近年來,思茅區(qū)茶葉種植基地乘著茶產業(yè)發(fā)展之勢,在“小茶園”上大做文章,通過開發(fā)茶葉采摘、加工制作等體驗項目,讓游客盡享采摘樂趣,助力當?shù)夭杪萌诤习l(fā)展。
暑假期間,走進位于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)馬蘭箐的普洱銀生茶莊園,滿目青翠,空氣中彌漫著茶樹的陣陣清香,翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢綿延開來。一群來自全國各地,前來研學的“新手茶農”腰挎小茶簍,在茶園師傅的指導下,變身茶農,親手采摘鮮茶。
茶園師傅向游客講解采茶知識
在忙碌地采摘之后,游客們移步至茶葉初制廳,茶藝師利用大家剛剛采摘的鮮葉,向游客展示普洱茶的純手工制作工藝,并講解和宣傳普洱茶的品質和文化。游客們還親自動手,體驗手工揉捻、炒茶、制茶的快樂。游客在以體驗普洱茶采摘、制作、沖泡為主題的生態(tài)茶園中品茶香,看茶景,尋茶趣,沉浸式感受中國傳統(tǒng)茶文化的魅力。
湖南游客趙鴻銘開心地說:“以前我在課本上學到過關于大自然的課文,書本上描寫就是云霧繚繞,我感覺特別神奇,然后就一直想來看看,這是第一次來到普洱的茶園,發(fā)現(xiàn)跟書本上描寫的相差不多?!?
“看,這是我做的茶葉?!鼻皝聿刹柩袑W的游客徐瑞欣捧著茶葉笑道,“第一次親自體驗采茶、炒茶,了解制茶工序,體驗感特別好?!?
“采茶的過程非常有意思,會看到好多沒有見到過的小昆蟲,體驗過程中也能促進小朋友之間的互相交流,整個制茶的過程對于孩子來說也非常有意義。”游客田婷說。
游客體驗制茶
“在這里可以體驗普洱茶的采摘、生產及加工全過程。”普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長侯建榮介紹,銀生茶莊園是一個集茶山、酒店住宿、采茶制茶體驗、餐飲、休閑娛樂于一體的茶旅融合莊園,莊園內集中連片茶葉200余畝,依托良好生態(tài)環(huán)境和交通區(qū)位優(yōu)勢,積極發(fā)展茶旅融合產業(yè),深挖茶葉經濟價值,積極探索產業(yè)融合發(fā)展,在助力茶農增收的同時帶來新的消費業(yè)態(tài)。
“暑假期間游客更多一些,基本上每天都在300人左右。讓游客在參與從茶樹到茶杯的整個過程中,了解咱們普洱茶的品質、普洱茶的文化。此外,我們還把茶和餐飲結合起來,我們現(xiàn)在可以做好幾百道茶菜。比如鮮榨茶汁、油炸茶葉、茶花燉蛋等”侯建榮介紹。
普洱思茅茶旅融合的故事,一直在繼續(xù)。普洱銀生茶莊園只是思茅區(qū)積極探索茶旅融合新發(fā)展的一個縮影,一片小小的茶葉,如今正在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大力量。一組數(shù)據(jù)印證著這片綠葉的力量:目前,思茅區(qū)茶園種植面積35.3萬畝,年產值超117.6億元,有萬畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)5個,有萬畝以上的村17個,茶葉從業(yè)人員達5.5萬人,茶農年人均收入達1.78萬元。
制茶區(qū)體驗
從種茶葉到賣風景,從賣茶葉到造空間,從講茶葉到揚文化。近年來,依托良好生態(tài)環(huán)境和厚重文化底蘊,思茅區(qū)逐漸形成一批茶旅融合、茶文結合的產業(yè)新業(yè)態(tài)和多條精品旅游新線路,實現(xiàn)茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū),為游客提供種植科普、采摘加工、茶產品制作等互動體驗以及生產流水線觀光等,讓游客樂在其中參與體驗的同時,還形成消費性購買力,提升普洱茶全產業(yè)鏈的附加值,實現(xiàn)生態(tài)效益、經濟效益雙豐收。目前,思茅區(qū)已建成茶旅主題A級景區(qū)5個、茶葉莊園10個,在“莊園+”模式的推動之下,當?shù)仄斩璁a業(yè)正與文旅產業(yè)結合得日益緊密。普洱茶體驗、游覽莊園、欣賞茶園美景,通過“茶園+研學、茶園+文創(chuàng)、茶園+運動、茶園+休閑度假”等多種“莊園+”體驗模式,普洱茶莊園旅游成為普洱旅游新目的地。
生態(tài)茶園
“我們有這么好的自然優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,有這么好的‘普洱茶’這個名片,作為普洱人,特別是普洱茶人,我們一定要把普洱茶的品質做好,把服務做好,讓更多游客到了普洱,不光是能感受普洱茶的美,感受自然的美,更能夠感受我們普洱人文的美?!焙罱s說。
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